Notre vignoble
Le domaine Farge
Le vignoble du Domaine Farge compte aujourd’hui 20 hectares de vignes, répartis le long de la vallée du Rhône sur quatre crus : Saint-Joseph, Cornas, Saint-Péray et Condrieu.
Le domaine étant constitué majoritairement de parcelles en terrasses, abruptes et pentues, le travail de la vigne est exclusivement manuel, de la taille aux vendanges.
Dans une volonté d’un travail respectueux de l’environnement, nous avons fait le choix de nous convertir à l'agriculture biologique.
Afin de prolonger notre philosophie à la cave, nous travaillons nos vins en suivant le calendrier lunaire et en limitant l’utilisation d’intrant.
En bon artisan du terroir, nous avons à cœur de présenter des vins uniques, reflets de notre philosophie et de nos parcelles.
Le domaine Farge en
quelques chiffres
Cuvées
Condrieu, Cornas
Saint-Joseph, Saint-Péray...
hectares
au cœur des Côtes
du Rhône Septentrionales
bouteilles/an
de 8 cuvée différentes
Historique
L'HISTOIRE DU DOMAINE FARGE
1920Une histoire de famille
Une histoire de famille qui commence en 1920, quand Henri Farge rachète à un général normand 12 hectares de vignes. Il va en cultiver les fruits destinés à la vente en cave coopérative, tout comme le feront, avec et après lui, son fils et son petit-fils André Farge.1980Nouvel essort
Le domaine prend un nouvel essor avec Guy Farge, qui reprend la gestion du domaine en 1980.2007notre caveau
Coopérateur et administrateur à la cave coopérative de Tain l’Hermitage, c’est en 2007 que Guy décide de vinifier ses raisins: après avoir complété ses études œnologiques à l’Université du Vin de Suze-la-Rousse, il quitte donc le milieu coopératif pour créer son propre caveau au cœur du domaine familial.2010travail & passion
Fort de ses connaissances et de ses ambitions, Guy Farge réalise alors son projet de vie comme l’aboutissement de la voie tracée par ses aïeux, en combinant son travail d’artisan, sa passion à produire des vins de qualité, dans le respect de la nature et de la tradition, et son goût du partage, de la convivialité.2018nouvel élan
Dans un nouvel élan ! Thomas, fils aîné de Guy, a repris le Domaine. Tout naturellement il a fait le choix d’un passage à l’agriculture biologique.
Nos valeurs
Culture de l'excellence
Valorisation du terroir
Le Domaine Farge, dans le respect de la tradition, s’emploie à créer des vins uniques, reflets des sols dont ils sont issus.
Nous privilégions toutes les actions permettant de préserver la typicité de nos vins en faisant le choix d’une vinification moins interventionniste dans le respect des cycles naturels.
Respect de l'environnement
Nous soutenons le développement d’une Agriculture Biologique et viable. Nous agissons pour développer une viticulture dans le respect des hommes et qui réponde aux enjeux du développement durable. Nous nous impliquons en faveur de l’environnement pour produire de façon responsable.
